LAVASTOVIGLIE

Per ottimizzare il tuo lavoro,offriamo una gamma di lavastoviglie e lavatazzine professionali. Disponibili con varie capacità di lavaggio, dosatori automatici di detergente e brillantante, programmi di funzionamento, versioni a capotta. Realizzate con materiali di elevata qualità, soddisfano ogni esigenza di ingombri e prestazioni, pensate per grande efficienza di funzionamento, grande affidabilità e facilità di pulizia e manutenzione. Che tu abbia un bar, un hotel o un ristorante, Robustella Grandi Impianti può fornire la lavastoviglie di alta qualità con un prezzo assolutamente concorrenziale. Per capire quale modello soddisfa appieno le tue esigenze, contattaci, siamo a tua disposizione!

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ARREDAMENTI INOX

Gli articoli di arredamento per la ristorazione sono molto importanti,la praticità di pulizia, l’igiene,la solidità sono solo alcuni degli aspetti di questi prodotti. Robustella Grandi Impianti fornisce una vasta gamma di armadi di riposto,carrelli,tavoli,lavatoi,pensili,pattumiere, cassettiere,lavamani e tutto quello che non può mancare in una attività di ristorazione, sia questa un bar,un hotel,un ristorante o un agriturismo. L’acciaio Inox è un materiale perfetto per coniugare le caratteristiche di qualità e tutti gli articoli da noi proposti sono infatti realizzati in acciaio Inox AISI 304.

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ATTREZZATURE BAR

Se hai un bar, questa è la categoria che fa per te… Robustella Grandi Impianti fornisce ogni genere di attrezzatura necessaria ad un perfetto svolgimento della tua attività:centrifughe, crepiere,erogatori di bevande calde e fredde,frullatori,granitori,sorbettiere,piastre in ghisa o vetroceramica,salamandre,spacca ghiaccio,spremiagrumi e tostiere.

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HOTELLERIE

La Robustella Grandi Impianti dispone di una vasta gamma di prodotti di hotellerie come pentolame,porcellane,posateria,vetri e cristalli,tavola e buffet,pasticceria,utensili da cucina,stoccaggio e trasporto.

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ATTREZZATURE CUCINA

Il luogo più importante dove nasce la qualità della tua ristorazione. Forniamo ogni tipo di attrezzatura professionale per la cucina del tuo ristorante, hotel o agriturismo. Da noi trovi i cuoci pasta e le friggitrici elettriche o a gas, le cucine professionali per ogni esigenza e fino a 8 fuochi, griglie a pietra lavica o elettriche, pentole e piani di cottura, attrezzature per il bagnomaria e brasiere. Per ogni tipologia di cucina e di attività, possiamo fornire le attrezzature più adatte, a gas o alimentate ad energia elettrica monofase o trifase.

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ATTREZZATURE COMPLEMENTARI CUCINA

In una cucina professionale sono tante le attrezzature che possono ottimizzare i processi di lavorazione migliorando produttività, servizio, igiene. Disponiamo di una vasta gamma di articoli professionali come macchine per asciugatura e lucidatura delle posate, cuoiciriso automatici e cutter, mescolatori, girarrosti, grattugie semplici o combinate, macchine per il lavaggio di cozze, mescolatori per polente e creme, macchine per la lavorazione di pasta fresca e macchine pelapatate, sterilizzatori e taglia verdure.

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FORNI PROFESSIONALI

In ogni attività che si occupi di ristorazione, non possono certo mancare dei forni di cottura professionali. Robustella Grandi Impianti fornisce una linea completa di forni a microonde, forni a termoconvezione, forni per pasticcerie, per panetterie e per pizzerie! I forni di cottura sono disponibili sia ad alimentazione elettrica che a gas… anche la linea di forni per pizzerie, prevede modelli sia elettrici che a gas, con materiale refrattario e con capacità di cottura fino a 18 pizze per volta e con diverse camere. I forni a termoconvezione sono disponibili in varie potenze, anche di tipo ventilato e con umidificatore di cottura e grill. I materiali impiegati sono sempre di alta qualità, sono disponibili modelli per ogni esigenza di ristorazione rapida (come per bar) e modelli per grosse strutture di ristorazione come ristoranti, mense ecc..

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CAPPE DI ASPIRAZIONE

In ogni cucina professionale non può mancare una efficiente cappa di aspirazione! Robustella Grandi Impianti fornisce una vasta gamma di cappe di aspirazione da parete, cappe cubiche, snak o centrali. Le misure disponibili sono tante e coprono ogni tipologia di esigenza e proponiamo modelli in acciaio inox18/10 con canaline antigocciolamento, rubinetti di scarico, dotate di filtri antigrasso e altri accessori.

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LINEA FREDDO

Robustella Grandi Impianti offre vari modelli di abbattitori di temperatura, armadi frigo (sia a temperatura positiva che negativa), congelatori a pozzetto, tavoli refrigerati di varie misure.Tra le molte proposte consigliamo anche vetrine espositive refrigerate ottime per esposizione di antipasti, salumi, latticini, vini, pesce, gastronomia e pasticceria in genere. Le vetrinette sono disponibili con o senza illuminazione e con diverse caratteristiche.

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AFFETTATRICI

Una linea completa di affettatrici professionali per ogni esigenza, con lame di diverso diametro. Sono disponibili anche affettatrici per uso domestico. Due sono le principali tipologie; quella a gravità e quelle con lama verticale. Trova il modello più adatto alle tue esigenze scegliendo l’alimentazione trifase o monofase in base all’impianto elettrico del locale nel quale andrà posizionata l’affettatrice.

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IMPASTATRICI E LIEVITATORI

Per forni, panetterie e pasticcerie, Robustella Grandi Impianti propone vari modelli di impastatrici a spirale, a forcella o impastatrici planetarie. Per ogni esigenza disponibile sia con alimentazione monofase che trifase. Le impastatrici sono proposte sia in versione a testa fissa che a testa ribaltabile o con vasche estraibili.

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CONFEZIONATRICI E SOTTOVUOTO

Per la conservazione degli alimenti in gastronomie ed esercizi alimentari, forniamo macchine confezionatrici sottovuoto (anche con predisposizione gas inerte) e termo sigillatrici per vaschette di varie misure. Sono disponibili anche versioni con comandi digitali, con coperchio trasparente in plastica alimentare, tutto a normativa CE.

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LAVORAZIONE CARNI

Per macellerie, ristoranti, burgherie e tante altre attività di gastronomia, Robustella Grandi Impianti fornisce attrezzature professionali come bisteccatrici, insaccatrici, mescolatori carni e segaossa. Disponibili in varie misure, le bisteccatrici ti consentono di realizzare ottimi hamburger, le macchine insaccatrici idrauliche, realizzate in acciaio Inox 18/8 conformi alle nuove norme igienico-sanitarie, consentono di produrre insaccati in tutta sicurezza. I mescolatori di carne sono disponibili con vasche di diversa capacità… i segaossa, sono perfetti per attività come pescherie, macellerie, ristoranti, mense, industrie della carne e del pesce congelato e sono disponibili con alimentazione elettrica monofase e trifase e sono conformi alle più importanti norme di sicurezza europee

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ENOTECA

Per mantenere in perfette condizioni i tuoi vini, Robustella Grandi Impianti fornisce diversi modelli di vetrinette per vini refrigerate a singola o doppia temperatura… in base al modello di cantinetta per vini, sono disponibili controlli digitali di temperatura, piani grigliati in legno e acciaio, porte con doppi vetri e filtro per raggi UV, illuminazione interna e tanto altro.

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CARRELLI MOBILI DI SERVIZIO

Chi lavora nella ristorazione non può fare a meno di attrezzature come carrelli porta vassoi, carrelli termici o refrigerati, carrelli portabiancheria o armadi per le attrezzature. Forniamo una linea completa di articoli per la tua attività, disponibili in varie misure e con varie configurazioni per ogni esigenza.

 

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